台東都蘭pasa廚房

PASA廚房招牌餐預約訂餐1800/人. PASA招牌套餐，搭配 1 烤姑菇盤(原味經典)，2 百香果松坂肉沙拉(2012世貿台灣美食 ...

2006年12月10日 — 去年，我發明「都蘭豬腳」作法，結果成為PASA廚房的招牌菜，雖然我還在研發新菜單，包括紅酒燻羊腿、煙燻肋排等等。有趣的事，本來的熱烤現吃的「都蘭豬腳 ...

2018年8月22日 — 位於台東杉原海水浴場旁，海岸房間陽台眺望太平洋，有花園涼亭和停車場。 PASA廚房在庭園中，採預約訂餐，屬創意料理餐廳。 PASA農舍，在山谷溪邊中， ...

當他2007創立「PASA廚房」後，對於年過半百才開始拿起菜刀的下廚人生，體會甚深！生涯際遇劇烈翻轉，24年來卻怡然自得！他是人稱PASA的江冠明老師。

2009年9月11日 — 火車之旅沿途欣賞太平洋風光與花東縱谷田園風景。▽台東→都蘭，沿途欣賞太平洋都蘭灣風光。△ 晚餐：PASA晚餐（PASA廚房的 ...

2022年11月4日 — ... 台東2號農舍，隔年搭建涼亭，創立PASA 廚房。（江冠明提供）. “被職場淘汰的中年大叔，伴隨二手餐廚具與手作拼湊涼亭，落難荒野宴席，搖身變成有滋有味 ...

2016年5月2日 — 陸陸續續，20年間，江冠明一共改建了三棟農舍，也發展出「PASA海岸民宿」、「PASA廚房」與「PASA農舍」三個度假空間，遺世放逐卻開啟了不一樣的人生。他說 ...

2008年7月2日 — 來到位於都蘭山上的PASA廚房時，主人江冠明不在，爐上的鍋子燉著湯，兩把菜刀一把剪刀放在鉆板上，看著這張唯一的餐桌，心中湧起一股奇異的感覺。

一位解嚴前參與反對運動的抗議青年，曾經陶醉於實驗電影紀錄片，也出版過原住民歌謠及社區傳播學術專書。十二年前，他自我放逐到台東都蘭，從無限蔓延的漂泊漫遊，到整理老 ...